Leggere le etichette
Quando acquistiamo alimenti e bevande la nostra scelta è condizionata dalle informazioni che leggiamo sulle etichette e che riguardano l’apporto nutrizionale ,gli ingredienti, la provenienza, la data di scadenza del prodotto .
Per comprendere le etichette e fare scelte informate ci troveremo con Venetia Villani,
direttrice della rivista “Cucina Naturale”
